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Lamponi giapponesi nella decorazione del giardino e sul tavolo

Lamponi giapponesi nella decorazione del giardino e sul tavolo


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I lamponi giapponesi sono noti alla maggior parte dei giardinieri come lampone viola o Rubus phoenicolasius. La pianta appartiene alle vigne perenni della famiglia Pink. La patria dei lamponi è la Cina del Nord, la Corea e il Giappone. Negli ultimi anni, questa specie è stata attivamente coltivata nei paesi europei e in Nord America.

Descrizione botanica

Gli steli sono a forma di canna, per un anno possono crescere fino a due metri. Foglie di cirro, composte, con tre o cinque foglie. Le infiorescenze, costituite da diversi fiori su pedicelli spinosi, si sviluppano su germogli di due anni. La fioritura avviene in tarda primavera. Il diametro medio del fiore è di 8 mm; i petali sono rossi o rosa. I peduncoli sono corti, con setole rosso-dorate.

Le bacche sono germogli commestibili di forma oblunga, mediamente lunghi 10 mm. Maturando, acquisiscono un colore rosso e quando sono completamente maturi, che si verificano nel periodo estivo o nel primo decennio d'autunno, diventano viola scuro, quasi nero.

Il gusto è abbastanza buono. La polpa è fragrante, moderatamente dolce. I lamponi giapponesi sono usati freschi per cucinare marmellate, frutta in umido, fare marmellate e gelatine, e sono anche usati come ripieno per torte. I giardinieri esperti usano le bacche raccolte nella vinificazione. L'uso costante di lamponi di questa varietà è utile per la prevenzione di anemia e leucemia. Le preziose proprietà della bacca vengono conservate dopo il trattamento termico.

Lamponi giapponesi: descrizione della varietà

Regole di allevamento

La riproduzione di lamponi giapponesi viene eseguita da semi o stratificazione radicata. L'opzione più semplice è la riproduzione per stratificazione o prole di radice. In autunno, le talee vengono scavate con la radice e trapiantate in un luogo permanente. La pianta attecchisce perfettamente e, soggetta alla tecnologia di riproduzione e alla cura adeguata, attecchisce molto rapidamente.

Quando i lamponi vengono propagati dai semi, viene utilizzato uno schema standard per la coltivazione di piantine. I semi sono pre-stratificati, dopo di che vengono seminati in autunno o in primavera.

Va tenuto presente che i lamponi giapponesi possono diffondersi in modo aggressivo in tutto il terreno e, di conseguenza, inibire la crescita e lo sviluppo di altre piante coltivate.

Tecnologia di cura

I lamponi giapponesi sono senza pretese e perfettamente adattabili a quasi tutti i terreni e le condizioni climatiche. Durante la crescita, si consiglia di aderire alle seguenti pratiche agricole:

  • utilizzare per aree di atterraggio con humus, non troppo asciutte, suoli freschi con una reazione neutra o alcalina;
  • nella zona centrale della Russia, tagliare i prolifici germogli annuali nell'ultima decade di ottobre o nella prima metà di novembre e nelle regioni meridionali entro la fine di novembre;
  • trattare il terreno a una profondità di 5-10 cm, dopo l'irrigazione o le piogge, poiché l'apparato radicale dei lamponi è abbastanza superficiale;
  • alimentare i lamponi con prodotti biologici, integrando necessariamente l'applicazione di fertilizzanti con abbondante irrigazione;
  • mantenere la piantagione pulita rimuovendo regolarmente le erbacce;
  • pacciamatura di lamponi con sostanze organiche per mantenere l'umidità ottimale del suolo;
  • trattare le piante da malattie e parassiti: scarabeo lampone, vetro, tonchio, ecc.

I lamponi giapponesi non richiedono riparo: durante gli inverni molto rigidi, le parti aeree delle piante a volte si congelano, ma in primavera si riprendono molto rapidamente.

Progettazione del paesaggio

Molti giardinieri domestici apprezzano molto sia le qualità gustative del lampone giapponese maturo sia le sue proprietà decorative. Le piante sembrano molto attraenti non solo durante la fioritura, ma anche nella fase di maturazione del raccolto, il che le rende perfette per l'abbellimento di terreni e giardini.

I lamponi giapponesi sono caratterizzati dalla presenza di germogli principali verticali, lunghi pendenti o striscianti laterali, nonché dalla formazione attiva della prole, quindi dovresti scegliere l'ambiente giusto per esso. Molto spesso, i lamponi vengono utilizzati per creare siepi, oltre che dominanti nella progettazione del paesaggio.

Suggerimenti e recensioni dei giardinieri

I lamponi giapponesi combinano perfettamente l'elevata resistenza invernale e il carattere decorativo. I giardinieri caratterizzano la pianta come un arbusto di medie dimensioni con un'altezza di 1,5-1,8 m, un aspetto molto attraente, con foglie verde malachite leggermente rugose, bianco-argento sul lato inferiore. Le infiorescenze racemose di fiori rosa o viola sembrano molto impressionanti contro il fogliame.

I giardinieri giapponesi e i residenti estivi chiamano anche lamponi "wineberry", o "bacche di vino", poiché il raccolto viene spesso utilizzato per produrre aromi e gustosi vini fatti in casa.

Lamponi giapponesi nella decorazione del giardino

Molto spesso, i lamponi vengono propagati dalla prole di radice. Tuttavia, quando coltivi questa pianta ornamentale, dovresti stare molto attento: una tecnologia agricola impropria può trasformare un arbusto in un'erbaccia a rapida diffusione che può distruggere rapidamente altre piante coltivate su un terreno personale.


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Commenti:

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